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Ernährungssouveränität und Nachhaltigkeit
Am 14. Oktober werden die Ergebnisse der Studie “ Ernährungssouveränität und Nachhaltigkeit: Konsumverhalten und Lebensstile“ vorgestellt, die die Gewohnheiten der Kunden der Koncoop in Bozen untersucht hat
Die Studie wurde von der Uni Bozen in Zusammenarbeit mit der Konsumgenossenschaft Koncoop durchgeführt, mit dem Ziel das Kaufverhalten der Kunden, Mitglieder und Nicht-Mitglieder, der Koncoop zu untersuchen. Dabei galt ein besonderes Augenmerk der Produkte des fairen Handels, der biologischen Produkte und der Produkte der Marke „coop“.
Die Ergebnisse der Studie werden vorgestellt am
Mittwoch, den 14. Oktober 2015
von 16.30 bis 18.30 Uhr
im Hörsaal C2.06, Trakt C, 2. Stock im Universitätsgebäude am Universitätsplatz 1 in Bozen
Es folgt eine Diskussion am Runden Tisch mit dem Präsidenten der WFTO, Altromercato Rudi Dalvai, der Vertreterin von Bioland Jutta Staffler und Letizia Cirillo, Unibz und Agices.
Alle sind herzlich eingeladen!
+39 0471067100
