La cooperativa sociale Renovas gestirà il Landhaus Bar per altri 6 anni

Chi si ferma al Landhaus Bar per bere un caffè, un aperitivo o una birra o per trascorrere la pausa pranzo, non si accorge immediatamente di trovarsi in un bar diverso dagli altri. In uno dei caffè più frequentati del capoluogo altoatesino la cooperativa sociale Renovas contribuisce all’integrazione di persone con bisogni speciali. Da più di sei anni la cooperativa sociale onlus di tipo B gestisce il Landhaus Bar in centro a Bolzano. Renovas è stata fondata nel 2009 con l’obiettivo di favorire l’integrazione di persone con disabilità o svantaggiate nel mondo del lavoro. Dopo sei anni di gestione, la cooperativa di recente si è nuovamente aggiudicata la gara pubblica e la Provincia Autonoma di Bolzano le ha assegnato la gestione del Landhaus Bar fino al 2028.

 Renovas è una delle poche cooperative sociali attive nel settore gastronomico. Attualmente il Landhaus Bar impiega dodici persone, di cui tre con invalidità. Prestano servizio, inoltre, quattro tirocinanti con diversi svantaggi. I collaboratori con invalidità e i tirocinanti lavorano fianco a fianco con personale specializzato e sono sostenuti attraverso corsi di formazione specifici e accompagnamento pedagogico.

Renovas conta in totale 26 dipendenti, tra cui dieci persone con invalidità riconosciuta, e sette tirocinanti. I collaboratori e le collaboratrici svolgono la propria attività presso il Landhaus Bar, Schloss Rechtenthal, nella logistica degli indumenti usati, come custodi e nell’amministrazione. Joachim Kerer (Presidente), Matthias Spögler (Vicepresidente) e Heiner Schweigkofler compongono il direttivo della cooperativa.

Matthias Spögler afferma che “insieme ai nostri partner della rete offriamo alle persone varie possibilità di tirocinio come trampolino di lancio per il mondo del lavoro. Sosteniamo e rafforziamo le loro competenze e li*le supportiamo nel loro percorso professionale.” L’attività della cooperativa sociale consiste innanzitutto nella relazione con le persone prese in carico, valorizzandone le capacità e accompagnandole nella loro crescita. Oltre a rafforzare le competenze professionali, quindi, l’obiettivo di Renovas è consolidare le competenze personali e sociali dei*lle suoi*e dipendenti. Nel settore della gastronomia è importante comunicare con gli*le ospiti, essere aperti, esprimersi in modo comprensibile e ascoltare. “I sei anni appena trascorsi al Landhaus Bar ci hanno dato coraggio e fiducia”, dichiara Matthias Spögler. “Ringraziamo tutti*e coloro che ci hanno sostenuto fin dall’inizio e siamo lieti di aver vinto l’appalto per la gestione del Landhaus Bar per altri sei anni.” Il membro dell’consiglio d’amministrazione Heiner Schweigkofler spiega che “decidendo di affidare preferenzialmente la gestione di luoghi pubblici a organizzazioni e cooperative sociali, l’istituzione pubblica ha dato prova di un forte senso di responsabilità sociale.” Schweigkofler accoglie con favore questa sensibilità: “l’integrazione delle persone svantaggiate è una necessità. Il lavoro è sinonimo di riconoscimento e rapporti sociali.”

Anche il Presidente della Provincia, Arno Kompatscher, ha preso parte ai festeggiamenti (del 5 ottobre). Kompatscher è molto soddisfatto del personale del Landhaus Bar, del loro impegno e della buona collaborazione che si è instaurata tra tutte le persone che lavorano nel locale. Questi dettagli si notano ogni volta che si varca la soglia del Landhaus Bar.

Marlene Oberkalmsteiner e Robert Dalnodar sono i coordinatori del Landhaus Bar: “Ogni giorno notiamo che la conoscenza con persone svantaggiate e le relazioni che si instaurano rendono la nostra clientela sensibile alle sfide quotidiane che i*le nostri*e collaboratori*rici affrontano.” La relazione con le persone, altrimenti ancora oggi difficili da collocare sul mercato di lavoro e la loro partecipazione alla vita lavorativa diventeranno per tutti la “normalità”. Questa visione si oppone con fermezza ai meccanismi di esclusione e rappresenta una valida alternativa al collocamento delle persone in laboratori protetti.

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La cooperativa sociale Renovas

La cooperativa sociale Renovas, fondata del 2009, è iscritta alla Lega delle cooperative dell’Alto Adige Coopbund. Compito e obiettivo di Renovas è l’integrazione, il sostegno è l’accompagnamento di persone svantaggiate in ambito lavorativo. Renovas si impegna a garantire che almeno il 30% del suo personale rientri nelle categorie socialmente svantaggiate (Legge 381 dell’8 novembre 1991). Nello specifico si tratta di persone con invalidità riconosciuta o status giuridico equivalente, tossicodipendenti e persone rilasciate dal carcere, persone di età superiore ai 50 anni, disoccupati*e di lungo periodo, persone con un background migratorio e più in generale persone che non possono o hanno grandi difficoltà a trovare autonomamente un’occupazione sul libero mercato di lavoro.

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Voci dal Landhaus Bar

Una tirocinante: “Innanzitutto ho dovuto imparare che si devono sparecchiare i bicchieri e le tazze solo dopo che gli ospiti hanno terminato la loro consumazione. Per fortuna i*le clienti non si sono arrabbiati con me.”

Un dipendente con disabilità: “Sono un vero asso dietro al bancone. Posso preparare spremute fresche e conosco le abitudini e i gusti dei*lle nostri*e clienti abituali. Riconosco anche il sindaco e i politici del Consiglio Provinciale. Non capisco sempre quello che i*le clienti mi dicono, ma so che posso dirlo subito alla collega in sala, così che se ne occupi lei. Spero che gli*le ospiti capiscano.”

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Il Landhaus Bar in cifre

• Circa 320 caffè e 200 altre bevande ogni giorno
• 12 collaboratori*rici (di cui 3 con invalidità) e 4 tirocinanti (tutti*e con invalidità), in totale 7 dipendenti con disabilità e 9 senza
• Dal 2016 sono stati*e impiegati*e sempre 4 tirocinanti con disabilità.
• Fin dall’inizio della gestione del Landhaus Bar, nel 2016, sono stati*e impiegati*e 19 dipendenti con invalidità certificata, per un periodo medio di 3 anni e mezzo. Per molti*e di loro l’esperienza al Landhaus Bar è stata il trampolino di lancio per un’assunzione o per un lavoro nel libero mercato.

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La Cooperativa sociale Renovas in cifre

• 26 collaboratori*rici, di cui 11 con invalidità (quota del 73%: rapporto tra dipendenti senza e con invalidità)
• Landhaus Bar: 12 collaboratori*rici (di cui 3 con invalidità) e 4 tirocinanti (tutti*e con invalidità), in totale 7 dipendenti con disabilità e 9 senza
• Schloss Rechtenthal: 8 collaboratori*rici, di cui 5 con invalidità e un*a tirocinante con invalidità
• Logistica indumenti usati: 3 collaboratori*rici, di cui 2 con invalidità e 2 tirocinanti con invalidità
• Custodi: 1 collaboratore con invalidità